王城珍饌清燉牛肉麵－借問芳心何處

生在台灣最大的好處之一，就是到處可以吃到好吃的牛肉麵，當然各家做法不同，口味不一，但多數美食家都認為，口味濃重的湯頭足以掩蓋牛肉麵的不完美，因此，清燉牛肉麵才最考驗店家的功力和用料的精緻度，若敢於以清燉牛肉麵做號召，大抵就沒有什麼太大問題，王城正是一家這樣的店。

P1050052 醒目的招牌 P1050053 P1050055 P1050054 P1050057 用餐環境明亮舒適，走復古紅磚風格。

正主兒上場了，這碗是招牌清燉口味。看見沒，湯裡飄著白色透明的可不是白蘿蔔，那可是塊貨真價實的牛筋哪 P1050064 P1050068 夾起來可是會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的喲。嘗一口湯頭，鮮美清甜，沒有牛肉腥味，足見師傅燉湯功夫。

P1050065 這碗是川味的。它雖然是川味，但口味並不是一般想像中川味的重口味口感，又辣又油那種。而是偏清淡點，重餘韻的川味，比較像清純四川少女，沒有那麼嗆辣重鹹。 P1050070 不管是清燉還是川味，老闆很大方，給的都是紮紮實實的大塊牛肉，牛肉精燉的絲絲入味，不過份軟爛，仍保有牛肉口感，上等腱子肉，吃來口口滿足。